Memang sangat lezat dan nikmat jika Me Time di rumah sambil menikmati hangatnya pisang goreng. Apakah kamu mau tahu bagaimana caranya membuat pisang goreng yang manis, gurih dan renyah? Berikut di bawah ini simak baik-baik resepnya...
Bahan :
1. Pisang kepok atau pisang nangka sebanyak 1 sisir lalu belah menjadi dua bagian
2. Minyak goreng secukupnya
3. 100 gram tepung beras sebanyak 100 gram
4. 100 gram tepung tapioka sebanyak 100 gram
5. Garam secukupnya
6. Gula pasir secukupnya
7. Bubuk vanili sesuai selera
8. Air secukupnya
Cara Membuat :
1. Pertama-tama panaskan minyak goreng terlebih dahulu
2. Sementara itu kupas 1 sisir pisang kepok lalu belah menjadi dua bagian, sisihkan
3. Campurkan 100 gram tepung beras dengan 100 gram tepung tapioka serta garam, bubuk vanili dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air sampai adonannya cukup encer kemudian celupkan pisang kepok yang sudah di belah menjadi dua tadi ke dalam adonan.
4. Angkat satu persatu pisang yang sudah terbungkus sempurna oleh adonan dan goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning emas agak kecokelatan, Angkat dan tiriskan minyaknya.
5. Kini pisang goreng manis, gurih dan renyah siap untuk di sajikan selagi masih hangat
Demikian tentang ulasan resep dan cara membuat pisang goreng manis, gurih dan renyah. Dan juga sedikit catatan agar pisang gorengnya semakin renyah kamu bisa mencelupkan pisangnya pada adonan sampai tepung yang menempel pada pisangnya agak banyak dan tebal.
Resep pisang goreng ini sangat mudah dan peraktis bukan ?
Selamat mencoba.
Silahkan share kepada teman kamu