Cara membuat Cheesy Ball ini tidak susah dan tidak ribet serta bahan yang di gunakan mudah di dapatkan. cukup menyiapkan kentang, tepung terigu, keju cheddar dan telur...
Bahan-bahan :
- Kentang,sebanyak 700 gram lalu direbus dengan sedikit garam kemudian lumatkan
- Tepung terigu sebanyak 280 gram
- Telur sebanyak 3 butir lalu di kocok dengan sedikit garam
- Gula sebanyak 1 sendok teh
- Keju cheddar secukupnya lalu dipotong-potong dadu
- Tepung panir atau tepung roti secukupnya
- Lada bubuk putih secukupnya
- Persiapkan wadah berukuran sedang, lalu masukkan 700 gram kentang yang sudah di haluskan dengan 1 sendok teh gula, 280 gram tepung terigu, dan lada bubuk secukupnya. Campurkan dan aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan beri keju cheedar di bagian tengahnya.kemudian bulatkan adonan menjadi seperti bola-bola kecil, dan lakukan terus sampai adonan habis.
- Sebelum di goreng celupkan bulatan kentang tersebut ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke atas tepung panir atau tepung roti hingga rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan lalu goreng di atas api kecil, hingga berubah warna, kering dan matang.
- Cheesy ball kentang kini siap untuk di sajikan dengan di cocolkan ke dalam mayonaise atau sambal pedas kesukaan bunda di rumah.
Selamat Menikmati ^__^
Silahkan share kepada teman kamu
